grillieren

Meanings

1. 1.

   (im Freien zumeist in geselliger Runde) etwas bei offener Hitze auf dem Rost garen

   • “„Nimm gebratne Wachteln / ziehe ſie durch zerlaſſenen Butter ; beſtreue ſie uͤber und uͤber mit Semmel-Broſen / ſo mit wohlriechenden / klein-gehackten Kraͤutern wenig Pfeffer und Muſcatnuß iſt angemacht worden / und legs auf den Roſt / und grülliers / oder brats im Safft / […].“”
   • “„Dieſe werden, wie mein ſeliger Freund oft rühmte, in Irland beſonders gut zubereitet, und beſtehen aus Geflügel, das man theils trocken, mit Cayenne-Pfeffer grillirt, theils mit einer brennend ſtarken Sauce, en sauté, ſervirt.“”
   • “„Dann aber kam ihnen der Wirt zuvor: Er stellte einen Grill vor sein Haus, einen Harass mit Bratwürsten, einen mit Cervelats, grillierte und verkaufte.“”
   • “„Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, ca. 4 Minuten auf beiden Seiten grillieren.“”
   • “„‚Cuy‘, das Meerschweinchen, ist in Peru, aber auch in Bolivien, Ecuador, Chile und Argentinien eine typische Mahlzeit, als Eintopf, als Ganzes grilliert, in einer Sauce mit Walnüssen oder aus kräftigem peruanischem Rotwein, der in der Gegend von Tacama angebaut wird.“”
   • “„Grosse, schöne Pilze, die ich grilliere wie ein Kalbssteak - mit Olivenöl, frischen Kräutern, Salz und Pfeffer.“”
   • “„Nachdem wir eingetroffen waren, grillierten wir gemütlich unsere Würste.“”
   • “„Der Lifestyle und die tolle Atmosphäre gefallen ihm besser als beim gewöhnlichen Wasserspringen: «Am Vorabend grillierst du gemeinsam mit den anderen Athleten, und am Wettkampftag springst du von den Klippen.»“”
   • “„Für ihn sei es einfach ein Wohnort, wo er sich entspanne, schlafe oder auf dem Balkon grilliere.“”
   • “Bei uns daheim wird nicht nur Fleisch grilliert, sondern auch Gemüse und Fisch.”

   Swiss Standard Germantransitive

   Englishto grill, to barbecue

   Españolasar, asar a la parrilla, hacer una barbacoa

   Françaisgriller, faire des grillades, faire un barbecue

   Italianofare ai ferri, grigliare, fare una grigliata

   Portuguêsgrelhar, fazer um churrasco

   Русскийподжаривать, гриль, барбекю

   Türkçeızgara yapmak, mangal yapmak

   Українськагриль, барбекю

   Ελληνικάψήνω, ψησταριά, κάνω μπάρμπεκιου

   Tiếng Việtnướng, tiệc nướng

   العربيةشواء, باربكيو
2. 2.

   (Stoffe, Tuche) mit einem karierten, gitterartigen Muster versehen, das an die Struktur eines Rosts erinnert

   • “„Eilig packt’ er die Skripturen deſſelben ein, und addreſſierte ſie nach Vaduz — das zugeſiegelte Teſtament des Landſchreibers wurde der Orts-Obrigkeit inſinuieret — von dieſer wurden die Todtenſcheine ausgeſtellt, damit die preußiſche Wittwenkaſſe ſaͤhe, daß man ſie nicht betroͤge — und dann ſtieß er ab und ſtellete noch einige wichtige Troſtgruͤnde, und einige wichtige Dukaten, der gebeugten Strohwittwe zu, die in ihrem grillierten Kattun ſo trauerte, wie ſichs gehoͤrt.“”

   jargonoutdated

   Englishto grill

   Española cuadros, con patrón de rejilla

   Françaisà carreaux, à motif en grille

   Italianoa scacchi, con motivo a rete

   Portuguêsxadrez, com padrão de grade

   Русскийв клетку, с решетчатым узором

   Türkçekareli, ızgara desenli

   Українськаклітинка, в сітку

   Ελληνικάκαρό, με σχέδιο πλέγματος

   Tiếng Việtcó ô vuông, họa tiết lưới

   العربيةمربعات, بنمط شبكي
3. 3.

   bei der Appretur die kleinen Fasern des Baumwollgewebes absengen

   • “„Eilig packt’ er die Skripturen deſſelben ein, und addreſſierte ſie nach Vaduz — das zugeſiegelte Teſtament des Landſchreibers wurde der Orts-Obrigkeit inſinuieret — von dieſer wurden die Todtenſcheine ausgeſtellt, damit die preußiſche Wittwenkaſſe ſaͤhe, daß man ſie nicht betroͤge — und dann ſtieß er ab und ſtellete noch einige wichtige Troſtgruͤnde, und einige wichtige Dukaten, der gebeugten Strohwittwe zu, die in ihrem grillierten Kattun ſo trauerte, wie ſichs gehoͤrt.“”

   jargonoutdated

   Englishto pattern

   Españolquemar, cantar

   Françaisbrûler, carboniser

   Italianobruciare, scottare

   Portuguêsqueimar, cantar

   Русскийобжигать, поджигать

   Türkçeyakmak, kızartmak

   Українськаобпалити, підпалити

   Ελληνικάκαίω, καψαλίζω

   Tiếng Việtcháy, bị cháy

   العربيةحرق, كسر
4. 4.

   Erze großer Hitze aussetzen, zum Zwecke bestimmte chemische Prozesse zu bewirken

   • “Das Eisenerz wurde in Röstöfen grilliert.”

   jargonoutdated

   Englishto pattern

   Españolexponer a alta temperatura, calcinación

   Françaisexposer à haute température, calcination

   Italianoesporre a alta temperatura, calcinare

   Portuguêsexpor a alta temperatura, calcinagem

   Русскийподвергать высокой температуре, кальцинация

   Türkçeyüksek sıcaklığa maruz bırakmak, kalsinasyon

   Українськапіддавати високій температурі, кальцинація

   Ελληνικάεκθέτω σε υψηλή θερμοκρασία, καλσινίωση

   Tiếng Việtphơi dưới nhiệt độ cao, tinh luyện

   العربيةتعريض لحرارة عالية, تكلس