ein·kochen

Lebensmittel (insbesondere Obst und Gemüse) zur Haltbarmachung kochen und luftdicht in Gläsern verschließen

• “Jetzt ist wieder die Zeit, in der Oma den ganzen Tag am Herd steht und Marmelade einkocht.”

Englishto preserve, to can

Españolcocer en almíbar, conservación, envasado

Françaisconserve, mise en bocaux

Italianosciroppare, conservazione, invasatura

Portuguêsfazer conserva, conservação, envasamento

Русскийконсервировать, консервирование, закатка

Türkçekonserve etme, kavanozlama

Українськаконсервування, заготівля

Ελληνικάσυντήρηση, κονσερβοποίηση

Tiếng Việtđóng hộp, bảo quản

العربيةتعليب, حفظ

Synonyme

eindünsteneinmacheneinrexeneinsiedeneinwecken

Oberbegriffe

konservieren

Flüssigkeiten einige Zeit kochen lassen, damit etwas von dem enthaltenen Wasser verdampft und der Geschmack intensiver wird

• “Ich lasse die Bratensoße noch etwas einkochen, dann können wir essen.”

Englishto preserve

Españolespesarse, reducir, cocinar a fuego lento

Françaisréduire, épaissir, faire mijoter

Italianorestringere, ridurre, cuocere a fuoco lento

Portuguêsconcentrar-se fervendo, espessar fervendo, reduzir, cozinhar em fogo brando

Русскийуменьшить, тушить

Türkçekısık ateşte pişirmek, kaynatarak yoğunlaştırmak

Українськазменшити, тушкувати

Ελληνικάμειώνω, σιγοβράζω

Tiếng Việtnấu giảm, hầm

العربيةتقليل, طهي على نار هادئة

Synonyme

reduzierensimmern

jemanden geschickt zu etwas überreden, was er im Grunde nicht möchte

• “Du wolltest doch niemals mehr im August ans Meer fahren! Da hat deine Familie dich aber wieder einmal eingekocht.”

Englishto simmer

Españolpersuadir, convencer

Françaispersuader, convaincre

Italianopersuadere, convincere

Portuguêspersuadir, convencer

Русскийубедить, уговорить

Türkçeikna etmek, yumuşak bir şekilde ikna etmek

Українськапереконати, вмовити

Ελληνικάπειθώ, παρασύρω

Tiếng Việtthuyết phục, dỗ dành

العربيةإقناع, إغراء

Synonyme

beschwatzenherumkriegenüberreden