Meanings
- 1.
(auf einem Herd mit geringer Hitze) köcheln, in Flüssigkeit garen unterhalb des Siedepunkts
- “Für die Sauce lassen Sie den Sud simmern, nicht kochen!”
- “„Das Ragout soll nur leicht simmern, nicht kochen.“”
- “„Die Forelle vorsichtig in die Court Bouillon geben und etwa acht Minuten am Siedepunkt simmern lassen. Nicht kochen.“”
- “„Das Gulasch mit Salz und Pfeffer würzen und bei niedriger Hitze etwa 60 Minuten simmern lassen.“”
- “„Den Sud einmal aufkochen, dann auf kleine Temperatur stellen. Das Wasser sollte nur noch ganz leicht simmern.“”
- “„Hühnerbrühe kochen - […] Sobald das Huhn einmal aufgekocht hat, die Hitze etwas herunterdrehen und das Huhn 1,5 Stunden leicht simmern lassen.“”
- “„Den Kümmel zugeben und das Ganze, je nach Größe der Haxen, noch etwa 1 bis 1,5 Stunden bei schwacher Hitze simmern bzw. ziehen lassen, bis die Haxen weich sind.“”
- “„Consommé: […] Nachdem die Brühe mindestens eine Stunde gesimmert wurde, wird sie durch ein Seihtuch gefiltert, sodass sich eine sehr klare, reine Consommé ergibt.“”
- “„Er lehnte an der graphitschwarzen Herdplatte, auf der ein großer Topf stand, in dem es leise simmerte, und betrachtete sie lange.“”
Englishto simmer, to stewEspañolsimmer, cocinar a fuego lentoFrançaissimmer, mijoterItalianosobbollire, cuocere a fuoco lentoPortuguêssimmer, cozinhar em fogo brandoРусскийтушить, варить на медленном огнеTürkçekısık ateşte pişirmek, sulu pişirmekУкраїнськатушкувати, варити на малому вогніΕλληνικάσιγοβράζω, μαγειρεύω σε χαμηλή φωτιάTiếng Việtninh, nấu nhỏ lửaالعربيةيطبخ على نار هادئة, يغلي ببطء
Conjugation
Perfect with: habenindicative · future-i
- first-person plural: wir werden simmern
- first-person singular: ich werde simmern
- second-person plural: ihr werdet simmern
- second-person singular: du wirst simmern
- third-person plural: sie werden gesimmert sein
- third-person plural: sie werden gesimmert werden
- third-person plural: sie werden simmern
- third-person singular: er/sie/es wird gesimmert sein
- third-person singular: er/sie/es wird gesimmert werden
- third-person singular: er/sie/es wird simmern
subjunctive-i · future-i
- first-person plural: wir werden simmern
- first-person singular: ich werde simmern
- second-person plural: ihr werdet simmern
- second-person singular: du werdest simmern
- third-person plural: sie werden gesimmert sein
- third-person plural: sie werden gesimmert werden
- third-person plural: sie werden simmern
- third-person singular: er/sie/es werde gesimmert sein
- third-person singular: er/sie/es werde gesimmert werden
- third-person singular: er/sie/es werde simmern
subjunctive-ii · future-i
- first-person plural: wir würden simmern
- first-person singular: ich würde simmern
- second-person plural: ihr würdet simmern
- second-person singular: du würdest simmern
- third-person plural: sie würden gesimmert sein
- third-person plural: sie würden gesimmert werden
- third-person plural: sie würden simmern
- third-person singular: er/sie/es würde gesimmert sein
- third-person singular: er/sie/es würde gesimmert werden
- third-person singular: er/sie/es würde simmern
indicative · future-ii
- first-person plural: wir werden gesimmert haben
- first-person singular: ich werde gesimmert haben
- second-person plural: ihr werdet gesimmert haben
- second-person singular: du wirst gesimmert haben
- third-person plural: sie werden gesimmert gewesen sein
- third-person plural: sie werden gesimmert haben
- third-person plural: sie werden gesimmert worden sein
- third-person singular: er/sie/es wird gesimmert gewesen sein
- third-person singular: er/sie/es wird gesimmert haben
- third-person singular: er/sie/es wird gesimmert worden sein
subjunctive-i · future-ii
- first-person plural: wir werden gesimmert haben
- first-person singular: ich werde gesimmert haben
- second-person plural: ihr werdet gesimmert haben
- second-person singular: du werdest gesimmert haben
- third-person plural: sie werden gesimmert gewesen sein
- third-person plural: sie werden gesimmert haben
- third-person plural: sie werden gesimmert worden sein
- third-person singular: er/sie/es werde gesimmert gewesen sein
- third-person singular: er/sie/es werde gesimmert haben
- third-person singular: er/sie/es werde gesimmert worden sein
subjunctive-ii · future-ii
- first-person plural: wir würden gesimmert haben
- first-person singular: ich würde gesimmert haben
- second-person plural: ihr würdet gesimmert haben
- second-person singular: du würdest gesimmert haben
- third-person plural: sie würden gesimmert gewesen sein
- third-person plural: sie würden gesimmert haben
- third-person plural: sie würden gesimmert worden sein
- third-person singular: er/sie/es würde gesimmert gewesen sein
- third-person singular: er/sie/es würde gesimmert haben
- third-person singular: er/sie/es würde gesimmert worden sein
indicative · past
- first-person plural: wir simmerten
- first-person singular: ich simmerte
- second-person plural: ihr simmertet
- second-person singular: du simmertest
- third-person plural: sie simmerten
- third-person plural: sie waren gesimmert
- third-person plural: sie wurden gesimmert
- third-person singular: er/sie/es simmerte
- third-person singular: er/sie/es war gesimmert
- third-person singular: er/sie/es wurde gesimmert
subjunctive-ii · past
- first-person plural: wir simmerten
- first-person singular: ich simmerte
- second-person plural: ihr simmertet
- second-person singular: du simmertest
- third-person plural: sie simmerten
- third-person plural: sie wären gesimmert
- third-person plural: sie würden gesimmert
- third-person singular: er/sie/es simmerte
- third-person singular: er/sie/es wäre gesimmert
- third-person singular: er/sie/es würde gesimmert
imperative · perfect
- haben Sie gesimmert!
- second-person plural: habt gesimmert!
- second-person singular: habe gesimmert!
indicative · perfect
- first-person plural: wir haben gesimmert
- first-person singular: ich habe gesimmert
- second-person plural: ihr habt gesimmert
- second-person singular: du hast gesimmert
- third-person plural: sie haben gesimmert
- third-person plural: sie sind gesimmert gewesen
- third-person plural: sie sind gesimmert worden
- third-person singular: er/sie/es hat gesimmert
- third-person singular: er/sie/es ist gesimmert gewesen
- third-person singular: er/sie/es ist gesimmert worden
subjunctive-i · perfect
- first-person plural: wir haben gesimmert
- first-person singular: ich habe gesimmert
- second-person plural: ihr habet gesimmert
- second-person singular: du habest gesimmert
- third-person plural: sie haben gesimmert
- third-person plural: sie seien gesimmert gewesen
- third-person plural: sie seien gesimmert worden
- third-person singular: er/sie/es habe gesimmert
- third-person singular: er/sie/es sei gesimmert gewesen
- third-person singular: er/sie/es sei gesimmert worden
indicative · pluperfect
- first-person plural: wir hatten gesimmert
- first-person singular: ich hatte gesimmert
- second-person plural: ihr hattet gesimmert
- second-person singular: du hattest gesimmert
- third-person plural: sie hatten gesimmert
- third-person plural: sie waren gesimmert gewesen
- third-person plural: sie waren gesimmert worden
- third-person singular: er/sie/es hatte gesimmert
- third-person singular: er/sie/es war gesimmert gewesen
- third-person singular: er/sie/es war gesimmert worden
subjunctive-ii · pluperfect
- first-person plural: wir hätten gesimmert
- first-person singular: ich hätte gesimmert
- second-person plural: ihr hättet gesimmert
- second-person singular: du hättest gesimmert
- third-person plural: sie hätten gesimmert
- third-person plural: sie wären gesimmert gewesen
- third-person plural: sie wären gesimmert worden
- third-person singular: er/sie/es hätte gesimmert
- third-person singular: er/sie/es wäre gesimmert gewesen
- third-person singular: er/sie/es wäre gesimmert worden
imperative · present
- simmern Sie!
- second-person plural: simmert!
- second-person singular: simmer!
- second-person singular: simmere!
- second-person singular: simmre!
indicative · present
- first-person plural: wir simmern
- first-person singular: ich simmer
- first-person singular: ich simmere
- first-person singular: ich simmre
- second-person plural: ihr simmert
- second-person singular: du simmerst
- third-person plural: sie simmern
- third-person plural: sie sind gesimmert
- third-person plural: sie werden gesimmert
- third-person singular: er/sie/es ist gesimmert
- third-person singular: er/sie/es simmert
- third-person singular: er/sie/es wird gesimmert
subjunctive-i · present
- first-person plural: wir simmern
- first-person singular: ich simmere
- first-person singular: ich simmre
- second-person plural: ihr simmert
- second-person singular: du simmerst
- third-person plural: sie seien gesimmert
- third-person plural: sie simmern
- third-person plural: sie werden gesimmert
- third-person singular: er/sie/es sei gesimmert
- third-person singular: er/sie/es simmere
- third-person singular: er/sie/es simmre
- third-person singular: er/sie/es werde gesimmert