das Laugengebäck

Meanings

1. 1.

   Brot, das vor dem Backen mit Natriumhydroxidlösung (Natronlauge) benetzt wurde

   • “„Peter öffnet die Brötchentüte, atmet den Duft von frischem Laugengebäck und Schinken ein und legt alles wieder auf seinen Schreibtisch.“”
   • “„So trug sie in einem Korb ein paar deftige Würsterl und selbstgebackenes Laugengebäck mit sich.“”
   • “„Im Kofferraum stand ein Picknickkorb, gefüllt mit Würstchen, Nudelsalat, Laugengebäck, einer Plastikdose mit Zitronenmuffins und zwei Flaschen Saftschorle.“”
   • “„Neben einem Korb mit frischen Semmeln und Laugengebäck standen bald darauf einige Schälchen mit Honig und Marmelade auf dem Tisch.“”
   • “„Kein Bäcker der Welt wird je an die Qualität deines Laugengebäcks kommen.“”

   Englishlye pastry, pretzel pastry

   Españolbollería de lejía, pan de lejía, bretzel

   Françaispâtisserie salée à la soude, bretzel, brioche salée à la soude

   Italianopane laugen, pane tipo bretzel

   Portuguêspão de lye, pão tipo pretzel

   Русскийщелочная выпечка, лужная выпечка

   Türkçekostik çözeltesiyle yapılan hamur işi, pretzel hamur işi

   Українськалупане печиво, лужнева випічка

   Ελληνικάαλκαλικό αρτοπαρασκεύασμα, λυώμενο αρτοσκεύασμα

   Tiếng Việtbánh mì kiềm, bánh mì kiềm kiểu Đức

   العربيةمعجنات محلولة في الصودا, خبز البريتزل