das Beuschel

Meanings

1. 1.

   Ragout aus der Lunge (und manchmal auch anderen Zutaten wie zum Beispiel Herz und Zunge) vom Kalb oder anderen Schlachttieren, oft in einer sauren Soße mit Semmelknödel serviert

   • “„Vor der Wiener Hofburg wurde am Samstag das größte Beuschel der Welt angerührt. Rund eine Tonne der ‚Innereiensuppe‘ schenkte der Verband ‚Beste Österreichische Gastlichkeit‘ (BÖG) an die zahlenden Freunde der traditionellen Küche aus.“”

   Austrian GermanBavarian

   Englishlung ragout, veal lung stew

   Españolguiso de pulmón, ragú de pulmón

   Françaisragoût de poumon, fricassée de poumon

   Italianoragù di polmone, spezzatino di polmone

   Portuguêsragú de pulmão, ensopado de pulmão

   Русскийрагу из лёгких, тушёные лёгкие

   Türkçeakciğer yahnisi, akciğer güveç

   Українськарагу з легень, тушковані легені

   Ελληνικάραγού πνευμόνων, κοκκινιστό πνεύμονας

   Tiếng Việtthịt phổi hầm, ragout phổi

   العربيةيخنة الرئة, طبخة الرئة
2. 2.

   menschliche Lunge oder menschliche Eingeweide

   Austrian Germancolloquial

   Englishlungs, innards

   Españolpulmones, vísceras

   Françaispoumons, entrailles

   Italianopolmoni, interiora

   Portuguêspulmões, vísceras

   Русскийлёгкие, внутренности

   Türkçeakciğerler, iç organlar

   Українськалегені, нутрощі

   Ελληνικάπνεύμονες, σπλάχνα

   Tiếng Việtphổi, nội tạng

   العربيةالرئتان, الأحشاء