der Weinfehler

Meanings

1. 1.

   eine Sammelbezeichnung für unerwünschte Geschmacks-, Geruchs- oder optische Eindrücke im Wein

   • “Der häufigste Weinfehler ist der sogenannte Korkgeschmack.”
   • “„Weinfehler können entweder bei der Produktion entstehen (z. B. durch unerwünschte Effekte bei der Gärung), bei der Lagerung (Oxidation) oder durch externe Materialien (Korkfehler) in den Wein gebracht werden.“”
   • “„Einige typische Weinfehler sind: Rahnwerden (Bräunung durch Polyphenoloxidasen) […], Luftgeschmack (Sherryton) […], Weißer, grauer, schwarzer Bruch […], Böchser Böckser […], Metallgeschmack, Altersgeschmack, Fassgeschmack (Holzgeschmack), […] Stopfengeschmack (Korkgeschmack).“”

   Englishwine fault, wine defect

   Españolfallo del vino, defecto del vino

   Françaisdéfaut du vin, imperfection du vin

   Italianodifetto del vino, errore del vino

   Portuguêsdefeito do vinho, falha do vinho

   Русскийдефект вина, ошибка вина

   Türkçeşarap hatası, şarap kusuru

   Українськадефект вина, помилка вина

   Ελληνικάελάττωμα κρασιού, σφάλμα κρασιού

   Tiếng Việtkhuyết điểm của rượu vang, lỗi của rượu vang

   العربيةعيب النبيذ, خطأ النبيذ