das Amuse-Bouche

Meanings

1. 1.

   kleine Speise, die in gehobenen Restaurants (unverlangt) noch vor der Vorspeise serviert wird

   • “„Die sprichwörtliche japanische Servicequalität endet nicht am Boden – höflicher und zuvorkommender als bei ANA wird der Fluggast selten betreut. Zum Champagner wird ein mehrteiliges Amuse-Bouche serviert, wo andernorts Erdnüsse reichen müssen.“”
   • “„Als Amuse-Bouche ein Stück Saibling mit dicken Bohnen in einer Fruchtemulsion. “”

   Englishamuse-gueule, amuse-bouche, Amuse-bouche, appetizer

   Españolamuse-bouche, bocado

   Françaisamuse-gueule, amuse-bouche, bouchée

   Italianoamuse-bouche, stuzzichino

   Portuguêsamuse-bouche, petisco

   Русскийамюз-буш, закуска

   Türkçeamuse-bouche, atıştırmalık

   Українськаамюз-буш, закуска

   Ελληνικάαμουζ-μπουσ, μεζές

   Tiếng Việtamuse-bouche, món khai vị

   العربيةأموز بوش, لقمة