der Weinhefeschnaps

Meanings

1. 1.

   ein Brand oder Schnaps, der aus Weinhefe gebrannt worden ist

   • “„Die Güte dieser feinen Weinhefeschnäpse wird von Faktoren wie Weinanteil, der Weinqualität, der Traubensorte und von der Frische des Hefezustands bestimmt. Es wird hierbei nicht wie beim Tresterbrand der Traubentrester vergoren, sondern die während des alkoholischen Gärprozesses abgesetzten Schwebstoffe und Rückständen der Hefe am Boden des Weinfasses.“”
   • “„Auch Trester sowie Weinhefeschnaps munden.“”
   • “„Auch dem Branntweintrinken auf dem Hunsrück im 18. und 19. Jahrhundert hat der Autor eine Studie gewidmet. Schnaps - damals Weinhefeschnaps oder Trester wurde zu jeder Gelegenheit getrunken.“”

   Englishwine yeast schnapps, yeast brandy

   Españolaguardiente de levadura de vino, licor de levadura de vino

   Françaiseau-de-vie de levure de vin, brandy de levure de vin

   Italianograppa di lievito di vino, distillato di lievito di vino

   Portuguêsaguardente de levedura de vinho, licor de levedura de vinho

   Русскийвинный дрожжевой самогон, брага из винных дрожжей

   Türkçeşarap mayası rakısı, şarap mayası distilatı

   Українськанастоянка з винних дріжджів, горілка з винних дріжджів

   Ελληνικάτσικουδιά από ζύμη κρασιού, αποστάγματα από ζύμη κρασιού

   Tiếng Việtrượu men nho, rượu chưng cất từ men nho

   العربيةمشروب خميرة النبيذ, عصير خميرة النبيذ