Meanings
- 1.
Stoff, der meist wässrigen Lösungen hinzugefügt wird, damit dieser das Wasser bindet und die Lösung dick wird
- “Vielfältige Verwendung finden Verdickungsmittel in der Lebensmittelindustrie. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, dem Produkt eine bestimmte Konsistenz oder Textur (Mundgefühl) zu verleihen oder unerwünschte Separationsvorgänge während der Lagerung (Absetzen von Partikeln, Phasentrennung) zu verlangsamen.”
Englishthickening agent, thickenerEspañolagente espesante, espesoranteFrançaisagent épaississant, épaississantItalianoaddensante, agente addensantePortuguêsagente espessante, espessanteРусскийзагуститель, загуститель для жидкостейTürkçekıvam artırıcı, kıvamlaştırıcıУкраїнськазагусник, загусник для рідинΕλληνικάπαχυντικός παράγοντας, παχύρρευστοTiếng Việtchất làm đặc, chất tạo độ sệtالعربيةعامل كثافة, مكثف- Oberbegriffe
- LebensmittelzusatzstoffMittel
- Unterbegriffe
- Xanthan
Declension
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominative | das Verdickungsmittel | die Verdickungsmittel |
| Genitive | des Verdickungsmittels | der Verdickungsmittel |
| Dative | dem Verdickungsmittel | den Verdickungsmitteln |
| Accusative | das Verdickungsmittel | die Verdickungsmittel |
Compound parts
- VerdickungNOUNmodifier— thickening, becoming thicker, thickened area
- MittelNOUNhead— remedy, device, method, tool, means, funds, resources, average, mean