die Rinde

Meanings

1. 1.

   die äußere, meist härtere Schicht von Holzpflanzen

   • “Ich schnitt' es gern in alle Rinden ein.”
   • “Aus der Rinde der Korkeiche stellte man Korken her.”
   • “„Jedes Jahr, vom Frühling bis zum Herbst teilen sich die Zellen unter der Rinde eines Baumes neu – ein Jahresring entsteht.“”
   • “„Allerdings werden die Begriffe „Rinde“ und „Borke“ oft synonym verwendet.“”
   • “„Der Baum schwitzt aber auch selbst Gummi aus, wenn die Rinde durch Austrocknung aufreißt.“”
   • “„Das Unternehmen Desert King hat ein Verfahren entwickelt, mit dem die Wirkstoffe aus der Rinde und dem Holz des Quillay-Baums extrahiert werden.“”
   • “„Der auch als Seifenrindenbaum bekannte Quillay (Quillaja saponaria) enthält in seiner dunkelgrauen, rissigen Rinde Saponine.“”
   • “„Alle Pflanzenteile werden als giftig eingestuft, besonders die Früchte. Die Hauptwirkstoffe der Rinde sind Saponine, Bitterstoffe wie Mangrovin, Catechin, Vanillinsäure, 0,02 % ätherische Öle, etwa 0,04 % Alkaloide, darunter Azaridin und Paraisin und tetracyclische Triterpene wie Kulinon, Kulacton und Kulolacton.“”
   • “„In Totholzstämmen oder abgestorbenen Ästen bauen sie Höhlen zum Brüten, finden Nischen als Unterschlupf und reichlich Nahrung an und unter der Rinde.“”

   Englishbark

   Españolcorteza

   Françaisécorce

   Italianocorteccia

   Portuguêscasca

   Русскийкора

   Türkçekabuk

   Українськакора

   Ελληνικάφλοιός

   Tiếng Việtvỏ cây

   العربيةلحاء
2. 2.

   die äußere Schicht verschiedener Organe, etwa die Großhirnrinde (Cortex cerebri) oder die Nierenrinde

   • “Eine Niere besteht aus dem innenliegenden Mark mit seinen Pyramiden und der alles umhüllenden Rinde.”
   • “„Neben den Informationen, die von den Sinnesorganen über den Thalamus die Rinde erreichen, erhalten alle Bereiche des Cortex zusätzliche „unspezifische“ Erregungen aus den thalamischen Kerngebieten der Formatio reticularis.“”

   Englishcortices, cortex

   Españolcorteza

   Françaiscortex

   Italianocorteccia, cortex

   Portuguêscórtex

   Русскийкортекс

   Türkçekorteks

   Українськакортекс

   Ελληνικάφλοιός

   Tiếng Việtvỏ não

   العربيةقشرة
3. 3.

   die äußere Umhüllung verschiedener Lebensmittel, etwa beim Brot (Brotkruste) oder beim Käse (Käserinde)

   • “Manche essen den Käse mit Rinde.”
   • “„Die Rinde von Käse entsteht, wenn die Käselaibe im Herstellungsprozess in ein Salzbad getaucht werden.“”
   • “„Die Rinde schützt den Käse vor dem Austrocknen und vor unerwünschter Schimmelbildung.“”
   • “„Die Rinden von Edelschimmelkäse können generell mitgegessen werden, sie tragen maßgeblich zum Aroma bei.“”
   • “„Im Herkunftsland des Appenzellers, der Schweiz, werden Rinde und Käseschmiere nicht mitgegessen.“”
   • “„Die Rinde von Biokäse enthält kein Natamycin.“”
   • “„Da sich bei unbehandeltem Käse auf der Rinde Bakterien wie Listerien ansiedeln können, sollten Schwangere und Menschen mit geschwächtem Immunsystem die Rinde grundsätzlich abschneiden – egal ob Bergkäse, Camembert oder Brie.“”

   Englishrind, crust

   Españolcorteza, costra

   Françaiscroûte

   Italianocrosta

   Portuguêscrosta

   Русскийкорка

   Türkçekabuk

   Українськакірка

   Ελληνικάκρούστα

   Tiếng Việtvỏ

   العربيةقشرة