die Mehlschwitze

Meanings

1. 1.

   erhitzte Mischung aus Weizenmehl und Fett, die zum Binden von Suppen und Soßen dient

   • “„Die Ernsthaftigkeit dieser Geständnisse schien die Luft regelrecht zu verdicken wie Brühe, die zu Mehlschwitze wird.“”

   Englishroux, thickening agent

   Españolroux, mezcla de harina y grasa

   Françaisroux, mélange de farine et de graisse

   Italianoroux, miscela di farina e grasso

   Portuguêsroux, mistura de farinha e gordura

   Русскийру, смесь муки и жира

   Türkçeru, un ve yağ karışımı

   Українськару, суміш борошна і жиру

   Ελληνικάρου, μείγμα αλευριού και λίπους

   Tiếng Việtbột nhão, hỗn hợp bột và mỡ

   العربيةرو, خليط من الدقيق والدهون