die Maderisation

Meanings

1. 1.

   eine braune, durch Oxydation hervorgerufene Verfärbung des Weines, die bei jungen Weinen auf eine nicht zureichende Schwefelung des Weines hindeutet

   Englishmaderisation, oxidative browning (of wine)

   Españolmaderización, pardeamiento oxidativo (del vino)

   Françaismadérisation, brunissement oxydatif (du vin)

   Italianomaderizzazione, brunificazione ossidativa (del vino)

   Portuguêsmaderização, escurecimento oxidativo (do vinho)

   Русскиймадеризация, окислительное потемнение вина

   Türkçemaderizasyon, şarabın oksidatif kararması

   Українськамадеризація, окисне потемніння вина

   Ελληνικάμαδεροποίηση, οξειδωτικό καφέτιασμα (του κρασιού)

   Tiếng Việtquá trình maderisation, sự hóa nâu oxy hóa (rượu vang)

   العربيةمادَرَة النبيذ, البنيان الأكسيدي للنبيذ