die Küchensprache

Meanings

1. 1.

   Fachsprache der Küche/des Kochens

   • “„Es sei ‚eine Verletzung multinationaler Abkommen‘, dieses slowakische Sprachgesetz, sagt Ungarns Präsident László Sólyom, Ungarisch werde zur Küchensprache herabgewürdigt.“”
   • “„Es gibt große und kleine und Nano-Wörterbücher. Die großen gelten den nationalen Küchensprachen wie Österreich, Schweiz und Deutschland.“”
   • “„Bezeichnungen für musikalische und poetische Kunststücke verweisen erstaunlich oft in das kulinarische Bezugsfeld: Wörter der Küchensprache werden von eßbaren auf lesbare oder hörbare Dinge übertragen.“”

   Englishkitchen jargon, culinary terminology, chef's lingo

   Españoljerga culinaria, lenguaje de cocina, terminología culinaria

   Françaisjargon culinaire, langage de cuisine, terminologie culinaire

   Italianogergo di cucina, linguaggio culinario, terminologia da cucina

   Portuguêsjargão culinário, linguagem de cozinha, terminologia culinária

   Русскийкухонный жаргон, кулинарная терминология, язык кухни

   Türkçemutfak jargonu, aşçı dili, mutfak terimleri

   Українськакухонний жаргон, кухарська мова, кухонна термінологія

   Ελληνικάγλώσσα της κουζίνας, μαγειρική ορολογία, ιδιωματισμοί μαγειρικής

   Tiếng Việtthuật ngữ nhà bếp, ngôn ngữ ẩm thực, tiếng lóng trong bếp

   العربيةمصطلحات المطبخ, لغة الطهاة, مصطلحات الطهي