das Hüftsteak

Meanings

1. 1.

   zum Verzehr bestimmtes Fleischstück aus der Hüfte von Schlachttieren

   • “„Besorgen Sie sich ein gutes Hüftsteak vom Rind und drehen Sie es entweder selbst durch den Fleischwolf oder bitten Sie Ihren Metzger, das für Sie zu erledigen – so wissen Sie genau, was in Ihrem Hackfleisch drin ist.“”

   Englishhip steak, sirloin steak

   Españolfilete de cadera, bistec de cadera

   Françaissteak de hanche, steak de croupe

   Italianobistecca di controfiletto, bistecca di fianchetto

   Portuguêsbife de coxão, bife de quadril

   Русскийблюдо из бедра, стейк из бедра

   Türkçekalça bifteği, but bifteği

   Українськастейк з стегна, стейк з бедра

   Ελληνικάμπριζόλα από το ισχίο, μπριζόλα από το μηρό

   Tiếng Việtbít tết hông, thịt bò hông

   العربيةستيك الفخذ, ستيك الورك