Meanings
- 1.
klebrige und wasserlösliche Substanz, die ein Abbauprodukt der Stärke ist
- “„Stärkezucker wird durch Hydrolyse oder beim Erhitzen mit verdünnten Säuren gewonnen; es bilden sich zuerst Dextrin, dann Traubenzucker (Glucose) und Malzzucker (Maltose).“”
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Declension
| Case | singular | plural |
|---|---|---|
| nominative | das Dextrin | die Dextrine |
| accusative | das Dextrin | die Dextrine |
| dative | dem Dextrin | den Dextrinen |
| genitive | des Dextrins | der Dextrine |