Bigos

Meanings

1. 1.

   variantenreiches Eintopfgericht aus den Hauptzutaten Kraut (Sauerkraut, Weißkohl), Speck und verschiedenen Fleischsorten; polnisches Nationalgericht

   • “„Immer wenn es kalt wird, überfällt mich Heißhunger auf Bigos, das ich einmal in einem Danziger Hotel gegessen habe […]. Man wirft ins Kraut, was Mutter und Großmutter schon reinwarfen und was sonst noch so da ist.“”

   Englishbigos, hunter's stew

   Españolbigos, estofado de cazador

   Françaisbigos, ragoût de chasseur

   Italianobigos, stufato di cacciatore

   Portuguêsbigos, ensopado de caçador

   Русскийбигос, мясное рагу

   Türkçebigos, avcı güveci

   Українськабігос, м'ясний рагу

   Ελληνικάμπίγκος, στιφάδο κυνηγού

   Tiếng Việtbigos, món hầm của thợ săn

   العربيةبيغوس, يخنة الصياد