der Balsamico

Meanings

1. 1.

   milder, meist dunkelbrauner, aromatischer, süßsauer schmeckender Weinessig, der eindickend in Fässern aus verschiedenen Hölzern reift

   • “Die Norditaliener hatten „Aceto Balsamico di Modena“ als geschützte geografische Angabe eintragen lassen. Ihr verwegener Plan: Sie wollten das Wort „Balsamico“ bei dieser Gelegenheit gleich ganz für sich reservieren.”
   • “Der Balsamico wird neun oder 15 Jahre gereift, auch einen sechsjährigen Apfel-Balsam-Essig hat er im Programm.”
   • “Manche nutzen Balsamico nur zum Anmischen ihrer Salatdressings.”
   • “Die Linsen mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Zucker abschmecken und die Trauben unterrühren.”
   • “Auch der Balsamico, der vom berühmten Weinhaus Masi vertrieben wird, war absolut in Ordnung.”

   Englishbalsamic vinegar

   Españolvinagre balsámico

   Françaisvinaigre balsamique

   Italianoaceto balsamico

   Portuguêsvinagre balsâmico

   Русскийвальзамический уксус, бальзамический уксус

   Türkçebalsamik sirke

   Українськабальзамічний оцет

   Ελληνικάβαλσαμικό ξύδι

   Tiếng Việtgiấm balsamic

   العربيةخل بلسمي