der Balsamessig

Meanings

1. 1.

   dunkelbrauner, etwas süßlicher Essig aus dem Most italienischer Weißweintrauben

   • “„Das Hauptgericht ist ein geschmortes Schulterscherzel vom Jungbullen mit altem Balsamessig auf Olivenpüree und Soßengemüse. Ein spannendes Arrangement, bei dem vor allem die dunkle, kräftige Sauce und das leicht säuerliche Aroma der Oliven hervorstechen.“”
   • “„Thomas Steger verkauft auch Pesto, verschiedene Olivenöle, Balsamessig, Nudeln, Senf, sowie regionale Eigenerzeugnisse wie eingelegte Walnüsse von eigenen Bäumen und süßsauer marinierte Zwetschen.“”

   Englishbalsamic vinegar

   Españolvinagre balsámico

   Françaisvinaigre balsamique

   Italianoaceto balsamico

   Portuguêsvinagre balsâmico

   Русскийбальзамический уксус

   Türkçebalzamik sirke, balsamik sirke

   Українськабальзамічний оцет

   Ελληνικάβαλσαμικό ξύδι

   Tiếng Việtgiấm balsamic

   العربيةخل بلسمي