der Abstich

das Umfüllen des Weines während der Ausbauphase von einem in einen anderen Behälter, wobei die Trübungsreste entfernt werden

• “„Die zeitgerechte Durchführung des Abstichs im Keller ist eine grundsätzliche Maßnahme zur Beeinflussung des Ausbaus junger Weine.“”

Englishracking, decanting

Españoltrasiego, trasiego del vino, decantación

Françaissoutirage, décantation

Italianotravaso, decantazione

Portuguêstransfega, decantação

Русскийпереливка, декантация

Türkçeşarap aktarımı, dekantasyon

Українськаперелив, декантація

Ελληνικάμεταφορά, αποκένωση

Tiếng Việtlọc rượu, rót rượu

العربيةنقل, تصفية

Synonyme

Abzug