der Abstich

Meanings

1. 1.

   das Umfüllen des Weines während der Ausbauphase von einem in einen anderen Behälter, wobei die Trübungsreste entfernt werden

   • “„Die zeitgerechte Durchführung des Abstichs im Keller ist eine grundsätzliche Maßnahme zur Beeinflussung des Ausbaus junger Weine.“”

   Englishracking, decanting

   Españoltrasiego, trasiego del vino, decantación

   Françaissoutirage, décantation

   Italianotravaso, decantazione

   Portuguêstransfega, decantação

   Русскийпереливка, декантация

   Türkçeşarap aktarımı, dekantasyon

   Українськаперелив, декантація

   Ελληνικάμεταφορά, αποκένωση

   Tiếng Việtlọc rượu, rót rượu

   العربيةنقل, تصفية