mehr oder weniger dickflüssig durch Reduzieren (Einkochen) oder Hinzufügen von Mehl, Grieß oder Ähnlichem
- “Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken und mit etwas Mehl sämig machen.”
- “„Das Verhältnis Speiseplatterbsen zu Dinkel sollte ungefähr 2:1 betragen, dann wird es eine sämige Suppe.“”
- “„Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis ein sämiger Porridge entstanden ist.“”
Englishviscid, viscous, thick, creamy
Españolespeso, cremoso
Françaisépais, crémeux
Italianospesso, grosso, denso, cremoso
Portuguêsespesso, grosso, cremoso
Русскийгустой, кремообразный
Türkçekoyu, kremalı
Українськагустий, кремовий
Ελληνικάπαχύς, κρεμώδης
Tiếng Việtđặc, kem
العربيةكثيف, كريمي