au gratin

adverb

Meanings

  1. 1.

    mit einer Kruste überbacken

    • “Ich habe als Hauptspeise Steinbutt au gratin gewählt.”
    • “„Und in den Achtzigern betrieben immer mehr ‚Republikflucht in der Bratpfanne‘, plötzlich hieß der überbackene Blumenkohl ‚chou-fleur au gratin‘.“”
    Englishau gratin, gratinated
    Españolgratinado, al gratén
    Françaisau gratin, gratiné
    Italianoal gratin, gratinato
    Portuguêsgratinado, à gratin
    Русскийгратен, запеченный под корочкой
    Türkçegraten, gratin
    Українськагратен, запечений під скоринкою
    Ελληνικάγκρατέν, ψημένο με κρούστα
    Tiếng Việtnướng gratin, gratin
    العربيةغراتان, مخبوز بقشرة