der Sherryessig

Meanings

1. 1.

   Essig, in dem Sherry enthalten ist

   • “„Für vier Personen benötigt man 140 g Mesclin-Salat (Mischung aus fünf würzigen Salatarten, im Feinkost), 160 g geräucherte Entenbrust (in Scheiben), 200 g frische Steinpilze, 4 cl Olivenöl, 5 cl Walnussöl, 1 Tl Pommeriesenf, 2 cl Sherryessig, frische Kräuter zur Deko.“”
   • “„Aus Sherryessig und neutralem Öl im Verhältnis 1 : 2 eine Vinaigrette aufschlagen.“”
   • “„Wunderbar schmeckt Rote-Bete-Flan mit einer Salatvinaigrette aus Olivenöl, welche Senf, Sherryessig und viele feingehackte Schalotten enthält.“”
   • “„In einer Vinaigrette aus Oliven- und Walnußöl (2:1) sowie Sherryessig verrühre ich eine Messerspitze Safranpulver.“”

   Englishsherry vinegar

   Españolvinagre de jerez

   Françaisvinaigre de sherry

   Italianoaceto di sherry

   Portuguêsvinagre de xerez

   Русскийуксус херес

   Türkçeşeri sirkesi

   Українськавино-оцет шері

   Ελληνικάξίδι σέρυ

   Tiếng Việtgiấm sherry

   العربيةخل شيري