die Petersilienbutter

Meanings

1. 1.

   mit gehackter Petersilie vermischte Butter

   • “„Im Schaufenster einer Metzgerei erblickte er fertig zubereitete Weinbergschnecken, übergossen mit Petersilienbutter, die wie Lack glänzte.“”
   • “„Eine Präsenz, die auch kulinarisch stabilisierend wirkt - statt fermentierter Sprossen und Espuma-Exzessen gab es im "Schwarzen Adler" stets verlässlich badisch-französische Klassiker auf der Höhe der Zeit, ob wilden Steinbutt auf Beurre blanc, getrüffelte Poularde oder Froschschenkel in knoblauchsatter Petersilienbutter.“”
   • “„Die geschnittene Petersilie einrühren, die Petersilienbutter gleichmäßig über das Lebergericht gießen und servieren.“”

   Englishparsley butter, butter with parsley

   Españolmantequilla de perejil, mantequilla con perejil

   Françaisbeurre persillé, beurre avec du persil

   Italianoburro al prezzemolo, burro con prezzemolo

   Portuguêsmanteiga de salsa, manteiga com salsa

   Русскийпетрушечное масло, масло с петрушкой

   Türkçemaydanozlu tereyağı, tereyağı ile maydanoz

   Українськапетрушкова олія, масло з петрушкою

   Ελληνικάβούτυρο με μαϊντανό, μαϊντανόβουτυρο

   Tiếng Việtbơ mùi ngò, bơ với ngò

   العربيةزبدة بالبقدونس, زبدة مع بقدونس