Meanings
- 1.
zu einem kompakten Stück aufgerolltes Kalbfleisch, dessen Form vor dem Garen mit Küchengarn oder einem Netz fixiert (bridiert) wird
- “„Nicht minder spannend verhält sich im Gaumen der pochierte Kalbsrollbraten mit einer Apfel-Randen-Füllung im Gemüsesud, serviert mit Speckknödeln und Federkohl.“”
Englishrolled veal roast, stuffed veal roast, veal roll roast, rolled vealEspañolredondo de ternera, asado de ternera relleno, rollo de ternera, ternera enrolladaFrançaisrôti de veau roulé, veau rouléItalianoarrosto di vitello arrotolato, vitello arrotolatoPortuguêsrolê de vitela, vitela enroladaРусскийрулонный телячий roast, телятина в рулетеTürkçedöner kuzu, kuzu ruloУкраїнськарулений телятина, телятина в рулетіΕλληνικάρολό μοσχαρίσιο, μοσχάρι τυλιγμένοTiếng Việtthịt bê cuộn, bò cuộnالعربيةلحم العجل الملفوف, عجل محشي
Declension
| Case | singular | plural |
|---|---|---|
| nominative | der Kalbsrollbraten | die Kalbsrollbraten |
| accusative | den Kalbsrollbraten | die Kalbsrollbraten |
| dative | dem Kalbsrollbraten | den Kalbsrollbraten |
| genitive | des Kalbsrollbratens | der Kalbsrollbraten |
Compound parts
- KalbNOUNmodifier— calf, young animal, veal, goofball, dope, silly goose, silly person, fool, lanky dog, big gangly dog, clumsy dog, awkward dog, Calw, Calw (historical name)
- RollbratenNOUNhead— rolled roast, rolled meat