Meanings
- 1.
ein hauptsächlich aus Proteinen bestehendes Gemisch, das vorwiegend in traditionellen Getreidesorten vorkommt
- “„Reismehl eignet sich nicht zum Backen, da ihm das Gluten fehlt.“”
- “„Eine wichtige Eigenschaft aller Glutene ist ihre ausgeprägte Resistenz gegenüber humanen Peptidasen.“”
EnglishglutenEspañolglutenFrançaisglutenItalianoglutinePortuguêsglútenРусскийглютен, клейковинаTürkçeglutenУкраїнськаглютенΕλληνικάγλουτένηTiếng Việtglutenالعربيةجلوتين- Synonyme
- KleberKlebereiweiß
- Unterbegriffe
- Weizengluten
Declension
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominative | das Gluten | die Glutene |
| Genitive | des Glutens | der Glutene |
| Dative | dem Gluten | den Glutenen |
| Accusative | das Gluten | die Glutene |