der Bräter

Kombination zwischen Topf und Pfanne zum Zubereiten von warmen Speisen

• “Das Ganze in einem Bräter mit Öl und Butter erhitzen.”
• “„In einem schweren Bräter etwas Fett, bevorzugt Enten- oder Gänseschmalz, schmelzen und den Würzvogel darin auf allen Seiten bräunen.“”

Englishroasting pan, braising pan

Españolasadera, cazuela para asar

Françaisrôtissoire, plat à rôtir

Italianoteglia da forno, brasiera

Portuguêsassadeira, panela para assar

Русскийжаровня, утятница

Türkçefırın tepsisi, güveç

Українськажаровня, каструля для тушкування

Ελληνικάταψί ψησίματος, κατσαρόλα μπραίζας

Tiếng Việtchảo nướng, nồi rang

العربيةصينية الشوي, مقلاة التحمير

Oberbegriffe

Küchengerät