die Blindverkostung

Meanings

1. 1.

   das Probieren von Lebensmitteln oder Getränken, ohne dass sie gesehen werden können

   • “„Wir haben fünf fertig abgefüllte Smoothies aus bundesweit verbreiteten Supermarktketten und Bioläden sowie einen frisch zubereiteten von einer ebenfalls bundesweit verfügbaren Saftkette für die Blindverkostung genommen.“”
   • “„Bei der Prüfung zum Master Sommelier geht es um Theorie und Praxis und um eine Blindverkostung. Unter anderem die Rebsorte, das Land und den Jahrgang des Weines muss man bestimmen.“”
   • “„Wie gut schmecken Burger aus Soja, Erbsen, Linsen oder Süßkartoffeln? Zwei Testteams machen eine Blindverkostung.“”
   • “„Eine stichprobenartige Blindverkostung mit Passanten ergab, dass Mineralwasser von Quellbrunn und Hella nahezu identisch schmecken.“”

   Englishblind tasting, blind taste test

   Españolcata a ciegas, degustación a ciegas

   Françaisdégustation à l'aveugle, test de dégustation en aveugle

   Italianodegustazione alla cieca, assaggio alla cieca

   Portuguêsdegustação às cegas, prova cega

   Русскийслепая дегустация, дегустация вслепую

   Türkçekör tadım, görmeden tadım

   Українськасліпа дегустація, дегустація наосліп

   Ελληνικάτυφλή γευστική δοκιμή, δοκιμή γεύσης στα τυφλά

   Tiếng Việtnếm thử mù, thử vị không nhìn thấy

   العربيةتذوق أعمى, اختبار طعم أعمى