Meanings
- 1.
ein ohne Backpulver, Hefe oder ähnliche Zutaten hergestellter, mehrfach geschichteter, dünn ausgerollter Teig, der nach dem Backen dünnen, aufeinandergelegten Blättern ähnelt
- “Diese Pastetchen können schon am frühen Abend vorbereitet und erst kurz vor dem Auftragen in den Ofen geschoben werden. Sie werden meist aus Blätterteig hergestellt, oder man kauft sie fertig vom Bäcker.”
- “Törtchen (Torteletten) sind kleine Gebilde aus Mürbe-, Hefe- oder Blätterteig und werden mit kleinen Früchten oder Fruchtteilen gefüllt. Oft verziert man sie noch mit Schlagsahne.”
Englishflaky pastry, puff paste, puff pastryEspañolhojaldre, masa de hojaldreFrançaispâte feuilletée, pâte à feuilletéItalianosfoglia, pasta sfoglia, pasta sfogliataPortuguêsmassa folhada, massa de folhadoРусскийслоёное тесто, слоеное тесто, тесто для слоекTürkçemilföy hamuru, kat kat hamurУкраїнськалисткове тісто, тісто для пиріжківΕλληνικάσφολιάτα, φύλλο ζύμης, φυλλωτό ζυμάρι, ζυμάρι σφολιάταςTiếng Việtbột bánh ngàn lớp, bánh ngàn lớpالعربيةعجينة الفطائر, عجينة البف
Declension
| Case | singular | plural |
|---|---|---|
| nominative | der Blätterteig | die Blätterteige |
| accusative | den Blätterteig | die Blätterteige |
| dative | dem Blätterteig | den Blätterteigen |
| genitive | des Blätterteiges | der Blätterteige |
Compound parts
- BlattNOUNmodifier— leaf, leaf node, knot, shoulder blade, scapula, blade, sheet, page, folio, card, hand, paper, publication, plate, reed, print, drawing, engraving, artwork
- TeigNOUNhead— dough, batter, paste