der Backzucker

Meanings

1. 1.

   eine feingemahlene Zuckersorte, die sich besonders leicht im Backteig löst; etwa zwischen Kristall- und Staubzucker

   • “Die Butter mit dem Backzucker und dem Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach die Dotter einrühren, dann die vorgewärmte Schokolade dazugeben und gut durchmengen.”
   • “Zucker ist als üblicher weißer Haushaltszucker für die meisten Teige geeignet. Feinster Backzucker löst sich noch leichter auf - ideal für Biskuit.”
   • “Erfolge konnten dagegen beim Produkt „Backzucker“ verzeichnet werden.”
   • “Um den Schnee die nötige Konsistenz zu geben, ist es gut, etwas Backzucker darunterzuschlagen.”
   • “Kunsthonig ist invertierter Backzucker mit Honigaroma.”
   • “Man nehme ein Viertel Kilogramm Backzucker, ebensoviel Soda und in das schon brodelnde Fett füge man die kleinen Fleischstückchen.”

   Englishbaking sugar, baker's sugar, powdered sugar, confectioners' sugar

   Españolazúcar para hornear, azúcar de repostería, azúcar glas, azúcar en polvo

   Françaissucre glace, sucre en poudre

   Italianozucchero a velo, zucchero a velo per dolci

   Portuguêsaçúcar de confeiteiro, açúcar em pó

   Русскийпудра сахарная, сахарная пудра

   Türkçetoz şeker, pasta şekeri

   Українськацукрова пудра, цукор для випічки

   Ελληνικάζάχαρη άχνη, ζάχαρη σε σκόνη

   Tiếng Việtđường bột, đường bột mịn

   العربيةسكر بودرة, سكر ناعم