à la Dubarry

phrase

Meanings

  1. 1.

    mit Blumenkohl (garniert, serviert)

    • “„Gerichte, bei denen Blumenkohl eine Rolle spielt, heißen in Frankreich à la Dubarry.“”
    • “„Wollte man die Mahlzeit zum Beispiel mit Fisch à la Chambord beginnen, zeigte man einfach auf die Zwei; Schnepfe à l'Impériale war die Vier, Gebratener Kapaun mit Trüffeln die Elf und Pudding à la Dubarry die Dreizehn.“”
    Englishà la Dubarry
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