krosch

Meanings

1. 1.

   frisch gebacken oder gebraten und somit eine harte Kruste aufweisend, die leicht platzt

   • “„Denn ich mag die Schwärchen gern breiig, meine Familie ist dagegen gern kross ("krosch" sagt meine Frau).“”
   • “„Anschließend wird die Haut mit den Bacon [sic] und Zwiebeln in einer heißen Pfanne schön krosch gebraten.“”
   • “„Außer beim Krustenbraten, aber da muss man meiner Ansicht nach wirklich Übung haben, damit die Kruste krosch und der Braten gleichzeitig saftig wird.“”
   • “„Der nagende Hunger trieb mich an die nahe Kombüsentür, wo in der Küche hinter dem großen Herd eine junge Frau hantierte und krosche Bratkartoffeln auf einen Teller schaufelte.“”
   • “„Rustikaler leckerer Fleischgenuss: “Finger-Food” zum Sattessen, mit Spare Ribs & kroschen Fleischbrocken, heiß und würzig aus dem Ofen.“”
   • “„Ich versuchte, Mutter zur Seite zu reißen. Die aber sagte ganz freundlich und ruhig zu der Krähe: »Denn man schöne Weihnachten, Stina. Na, deine Braunkuchen bei Bäcker Behn waren dieses Jahr wohl wieder die kroschesten, was? Du mußt mir unbedingt dein Rezept geben, denn meine sind immer schon nach zwei Tagen ziemlich labberig und zäh.«“”

   North German

   Englishcrunchy, crisp, crispy, crunchily, crisply, crusty+1 more

   Españolcrujiente, crocante

   Françaiscroustillant, croquant, craquant, croûteuse

   Italianocroccante, crosta

   Portuguêscrocante, com crosta

   Русскийхрустящий, корочка

   Türkçegevrek, kıtır

   Українськахрусткий, крутий

   Ελληνικάτραγανός, κρούστα

   Tiếng Việtgiòn, có vỏ giòn

   العربيةمقرمش, قشرة