die Sauteuse

Meanings

1. 1.

   „Bratpfanne mit einem meist nach außen gezogenen, hohen Rand“

   • “„Kurzgebratenes ist in einer Sauteuse bestens aufgehoben.“”
   • “„Die Sauteuse ist dazu gedacht, das Gargut entweder kurz in Fett zu schwenken oder als Kurzgebratenes zuzubereiten (Sautieren).“”
   • “„Eine Sauteuse mit gewölbtem Rand wird meist einfach wie eine Kasserolle verwendet.“”

   Englishsauteuse, sauté pan, sautéuse

   Españolsartén honda, sartén para saltear

   Françaissauteuse, sauterelle, poêle à sauter

   Italianosaltiere, padella alta, padella per saltare

   Portuguêsfrigideira alta, panela para saltear

   Русскийсотейник, глубокая сковорода

   Türkçesote tavası, yüksek kenarlı tava

   Українськасотейник, сотейник з високими краями

   Ελληνικάτηγάνι για σοτάρισμα, βαθύ τηγάνι

   Tiếng Việtchảo sâu, chảo xào

   العربيةمقلاة عميقة, مقلاة للقلي