der Heringsschmaus

Meanings

1. 1.

   traditionelles Fischgericht am Aschermittwoch

   • “„Sie serviert ihn mit Himbeeren, roten Rüben, Sauerklee, der Gaumen weiß nicht, ob Skandinavien oder Südamerika, Heringsschmaus oder Hochsommer, und so geht es weiter: Hirschherz, roh, mit Seeigel, Forellenkaviar und eingelegten Rübchen.“”
   • “„Warum heißt es nun eigentlich Heringsschmaus?“”
   • “„Wolfgang Krivanec kredenzt einen japanischen Heringsschmaus […], etwa mit Miso, Heilbutt und Garnelen, auch mit Sake-Begleitung.“”
   • “„Zwei Rezepte für den Heringsschmaus am Aschermittwoch hat der Innsbrucker Haubenkoch Manfred Jabinger: Heringssalat ganz fein mit Roter Bete und Hering gebraten.“”
   • “„Legendär bei den Promis waren sowohl die Faschingsfeste als auch die optisch hervorzuhebenden Heringsschmäuse.“”
   • “„Doch das große Schmausen der Faschingszeit dehnte sich über das Faschingsende hinaus aus – damit kamen auch üppige Heringsschmäuse in Mode.“”

   Englishherring feast, herring meal

   Españolbanquete de arenque, comida de arenque

   Françaisfestin de hareng, repas de hareng

   Italianofesta dell'aringa, pasto di aringa

   Portuguêsfesta do arenque, refeição de arenque

   Русскийпраздник сельди, блюдо из сельди

   Türkçehamsi ziyafeti, hamsi yemeği

   Українськасвято оселедця, страва з оселедця

   Ελληνικάγιορτή ρέγγας, γεύμα με ρέγγα

   Tiếng Việtbữa tiệc cá herring, bữa ăn cá herring

   العربيةعيد الرنجة, وجبة الرنجة