der Heringschmaus

Meanings

1. 1.

   traditionelles Fischgericht am Aschermittwoch

   • “„Der Heringschmaus sollte eine angenehm sämige Konsistenz ausweisen.“”
   • “„Der Heringschmaus hat in Österreich lange Tradition und ist unverzichtbarer, kulinarischer Bestandteil der Ballsaison bzw. der Faschingszeit.“”
   • “„Und zu Beginn der Fastenzeit hat der Heringschmaus auf unseren Tellern Tradition.“”
   • “„Am Aschermittwoch laden die steirischen Gaststätten zum Heringschmaus ein.“”
   • “„Also, das erste im Jahr war der Fasching: zwei-, höchstens dreimal zum Tanz; dann der Aschermittwoch: vormittags in die Kirche, um sich das Aschenkreuz machen zu lassen, nachmittags entweder nach Gaudenzdorf zum Faschingszug der Zeiselbauern oder nach Hütteldorf ins Brauhaus, wo der erste Heringschmaus war; freilich nur mit gewöhnlichen Heringen, nicht wie jetzt mit allen Delikatessen.“”
   • “„Denn laut der Umweltorganisation enthalten Heringschmäuse oft Lachs, Shrimps oder Tunfisch aus umweltschädlichen Aquakulturen.“”

   Englishherring feast, herring meal

   Españolbanquete de arenque, comida de arenque

   Françaisfestin de hareng, repas de hareng

   Italianobanchetto di aringhe, pasto di aringhe

   Portuguêsbanquete de arenque, refeição de arenque

   Русскийпраздник сельди, блюдо из сельди

   Türkçehamsi ziyafeti, hamsi yemeği

   Українськасвято оселедця, оселедець на вечерю

   Ελληνικάγιορτή ρέγγας, γεύμα με ρέγγα

   Tiếng Việtbữa tiệc cá trích, bữa ăn cá trích

   العربيةوليمة الرنجة, وجبة الرنجة