der Gefrierbrand

Meanings

1. 1.

   ausgetrocknete Randschichten eines tiefgefrorenen Lebensmittels, meistens weiß bis grau-braun verfärbt und ungenießbar

   • “Von Gefrierbrand betroffene Stellen sollte man herausschneiden.”

   Englishfreezer burn, frostbite (in food)

   Españolquemadura de congelación, quemadura por congelación, congelación

   Françaisbrûlure de congélation, gel

   Italianobruciatura da congelamento, congelamento

   Portuguêsqueimadura de congelamento, congelamento

   Русскийобморожение, замороженные продукты

   Türkçedonma yanığı, buzlanma

   Українськаобмороження, замороження

   Ελληνικάκαψίματα από κατάψυξη, κατάψυξη

   Tiếng Việtbị đông lạnh, đông lạnh

   العربيةحروق التجميد, تجميد