die Ganache

Meanings

1. 1.

   kremige Nachspeise, die hauptsächlich aus geriebener Schokolade und süßer Sahne besteht

   • “Die Ganache sollte eine Konsistenz wie Nuss-Nougat-Creme haben.”
   • “Die Ganache kann auch als Topping für Cupcakes verwendet werden. Auch zum Füllen von Pralinen.”

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